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赤穂の天日塩(5パックセット)
¥2,500 税込
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富栖の里がオーナーとなって、お料理に使いやすい小粒の天日塩を作りました。
赤穂の海水(かん水)から天日による塩化、約1.5ヶ月かけて塩を結晶させました。
太陽熱による結晶なので環境にやさしい塩作りを行いました。
おすすめの使い方・・・素材の旨みを味わいたい時に
ステーキのつけ塩 / ゆで卵のつけ塩 / サラダのふり塩など
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